浓牛奶是一种新的牛奶。它是一个概念性的产品,是在鲜奶的基础上加工而成的。吃起来奶味很浓,奶味更明显。但由于市场上后奶的加工工艺参差不齐,有的浓奶口感好,有的则很差。但是浓奶不能直接喝,需要煮。

什么是浓奶?

一般来说,浓奶的奶源都选在宁夏北纬38的黄金奶源带。利用低温膜分离技术,从100%原奶中过滤出几滴浓缩奶,与其他牛奶成分混合,制成“浓奶”产品。但这种方法加工的浓牛奶价格昂贵,市面上大部分浓牛奶都是用其他方法生产的。

以奶粉为原料,配以其他牛奶或添加剂,也能呈现浓牛奶的口感,但会比真正的浓牛奶差很多,但加工成本会低很多,价格也会便宜一些。

为了健康,不建议长期购买浓稠的奶制品。喝鲜奶会更好。如果你是节食者,买0糖0脂肪的牛奶也能满足日常所需。不过,如果你追求品味,偶尔喝浓牛奶也是不错的选择。

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