马斯卡彭奶酪有水了还能吃吗 马斯卡彭奶酪打开后有水

出水也可以用马斯卡彭奶酪。马斯卡彭奶酪出水是正常的。马斯卡彭奶酪(Mascapone cheese)是一种用新鲜牛奶制成的奶酪，经过发酵和凝结，然后取出一些水形成。它通常被用来做比萨饼或蛋糕。马斯卡彭奶酪尝起来略带甜味和奶油味。

马斯卡彭奶酪出水了还能用吗

马斯卡彭奶酪是一种起源于意大利的奶油奶酪，常用于制作披萨和蛋糕。日常使用马斯卡彭奶酪的时候，如果发现里面有水也不用太担心，把水去掉就可以吃了。但是，如果发现流出物严重发臭，不建议继续使用这种马斯卡彭奶酪。

马斯卡彭奶酪不是严格意义上的奶酪，因为它不是由菌种发酵而成，而是由凝乳酶制成。马斯卡彭奶酪是用鲜牛奶发酵凝固，然后取出一些水形成的。其硬度介于鲜奶油和奶油芝士之间，口感微甜。

　　马斯卡彭奶酪的保存方法

在保存的过程中，马斯卡彭奶酪最好保存在2-7的环境中。冬天可以存放在室外，夏天一定要存放在冰箱里。马斯卡彭奶酪打开后，要用保鲜膜包好，最多保存5天。过了那个时间就容易变质，不要再用了。