宁波年糕怎么做好吃 宁波年糕怎么做才好吃

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宁波年糕的做法：

年糕片300g，鸡蛋2个，小青菜2根，香肠2根，酱油2勺，蚝油1勺，洋葱半个。

将年糕放入锅中，用冷水和微火煮沸，捞出，用冷水冲洗干净。

先将准备好的鸡蛋搅拌均匀，倒点油，然后将蛋液倒入锅中煎。

切你需要的食材，想什么形状都行。

将煎好的鸡蛋取出备用，然后倒入洋葱翻炒。

加入香肠和青菜翻炒至洋葱味溢出。

差不多熟了。倒入之前煎好的鸡蛋，翻炒半分钟。

然后加入凉水的年糕，加入一勺蚝油，两勺酱油，适量盐翻炒一分钟。