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可以串薯片、莲藕片、白菜叶、菜花、香豆腐、木耳、香菇、豆腐干、豆面筋、西兰花、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、猪肝、牛排、香肠、鸡心、毛肚、鱿鱼、小黄鱼、五花肉等。

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川香起源于四川成都。它不仅是四川的传统小吃之一,也是草根美食最受欢迎的体现。川香其实是火锅的另一种形式,所以人们经常称之为小火锅。“串串香”的名字来源于它是一种将各种菜肴用竹签串起来,然后放入滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串香以其独特的魅力和鲜明的特色,遍布中国的许多城市。

烤串种类繁多,从各种风味的特色牛肉到丰富的素菜,应有尽有。当然,也有一些四川人喜欢吃的经典美食,如毛肚、鸭肠、肝、黄喉。川菜在中国以其辛辣而闻名。锅底的配料决定了串串的味道,所以每一个串串都有自己独特的配方。

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