枇杷能放冰箱保存吗 枇杷可放冰箱保存吗

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枇杷可以放在冰箱里保存。枇杷是一种非冷敏感水果，在1度的低温下不会出现冷害症状，可以放入冰箱保存。枇杷可以放在1-5度的冰箱里保存，可以有效控制果实腐烂，延长枇杷果实的保存期，一般可以保存1-2周。

枇杷保鲜方法：

1.存放在干燥通风处：枇杷富含水分和糖分，容易滋生细菌和腐烂，所以存放时间很短，建议可以存放在干燥通风处。

2.盐水浸泡保鲜：将去皮后的枇杷放入盐水中，减少其与空气的接触时间，防止其在这段时间内变色。用盐水浸泡适合去皮枇杷的保鲜，因为枇杷富含鞣酸，鞣酸会与空气发生反应，使枇杷变黑变色，而盐水有助于隔绝空气，延长枇杷的保鲜时间。

3.松针覆盖保鲜：松针保鲜是农村传统的保鲜方法。它能很好地保持适宜的温度，适用于枇杷的短期保鲜。但需要注意的是，保存时间越长，枇杷中的水分会流失越多，口感也会变差。

4.罐头贮藏：如果枇杷量大，可以做成罐头、果酱、枇杷膏等。这样存放时间会大大延长，但枇杷的口感也会发生变化。