红茶放冰箱冷藏可以吗 红茶能放冰箱冷藏吗

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如果存放时间较短，需要随时饮用，可以将红茶放入冰箱，将冰箱温度调至5摄氏度左右。但如果是未开封的茶叶，又想保存一年以上，就要放在冰柜里。另外，由于茶叶“善于”吸收味道，为了防止茶叶成为冰箱的除臭剂，茶叶在放入冰箱前要密封包装，包装袋内要放入足量的专用保鲜剂。

茶叶中含有丰富的茶多酚、多酚、维生素C和胡萝卜素，容易被氧化。所以环境温度、相对湿度、异味、光线、空气、微生物都会影响茶叶的品质。为防止其变质，必须注意避免高温、高湿、避光、避氧。

红茶是一种全发酵茶，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工序精制而成。以适宜的新茶叶为原料。萎凋是红茶初制的重要工序，被称为“黑茶”。红茶因冲泡干茶后茶汤和茶叶底色为红色而得名。中国红茶品种主要有日照红茶、[1]祁宏、昭平红、火红、滇红、泉城红、川红、以及东江楚云仙红茶等。