全脂牛奶和脱脂牛奶的区别 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在哪里

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1.脂肪的含量与脂溶性维生素不同。全脂牛奶的脂肪含量为3.0%，而脱脂牛奶的脂肪含量在1%以下。2.脱脂奶通过加工过滤掉正常牛奶中的脂肪。3.脱脂牛奶更适合限制脂肪摄入，注重身材的人。4.脱脂牛奶的味道没有全脂牛奶的味道浓。

全脂牛奶的脂肪含量约为3%-3.5%，含脂溶性维生素较多，热量相对较高。但全脂奶的风味更浓郁，适合儿童和正常体重的成人饮用。

脱脂奶脂肪含量小于等于0.5%，含脂溶性维生素少，胆固醇和热量低，口味清淡，适合超重、肥胖、高血脂等患者食用。

什么时候喝牛奶比较好？

首先，注意避免早上空腹喝牛奶，因为早上空腹喝牛奶容易刺激肠胃。此外，牛奶在胃中停留时间短，优质蛋白质会作为热能被迅速消耗，难以充分吸收营养。所以早上喝牛奶最好配面包、馒头等主食。

其次，早餐后1-2小时喝牛奶也有利于身体的消化吸收；晚上睡前喝牛奶可以补充营养，促进睡眠。

最后，如果是学生，可以在上午10点左右或下午4点左右喝牛奶，这样可以迅速提高血糖浓度，补充生长发育所需的营养。