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榛子如果用热水泡,一般两个小时左右就开了;如果把榛子泡在冷水里,一般四个小时左右就开了,但是把榛子泡在冷水里味道更好。

榛子:

榛子又名栗子、板栗或棉桃,为桦木科榛属落叶灌木或小树,高约1-7米。榛子果实黄褐色,近球形,直径0.7-1.5cm,成熟期为9-10月。榛子是国际上销售的名贵干果,也是世界四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,有“坚果之王”的美誉。

榛子对土壤适应性强,可在壤土、沙土、粘土和轻盐碱地上生长。对地形的要求不高,但如果海拔低,更有利于榛子的生长。

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