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茄子长期保存的方法:

1.长茄子:将长茄子用保鲜袋或保鲜膜包好,放入干燥的纸箱中,存放在阴凉通风处。

2.圆茄:储存时,用纸莎草纸将圆茄包好,将茄头朝上,放入纸箱中,存放于阴凉通风处。

3.速冻茄子:将去蒂的茄子洗净,放入锅中蒸熟,出锅冷却,装入保鲜袋密封,放入冰箱冷冻室。

茄属,茄科,茄属。白英是草本植物至亚灌木的直立分枝,高达1米。小枝,叶柄和花梗都是6-8-(10)分枝,平或有短柄星状毛。枝条多为紫色(野生的常有刺),随着年龄增长,毛发逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的有刺)。孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被致密。水果的形状和大小变化很大。果实的形状是长的或圆的,颜色有白色、红色和紫色。

从直立草本到亚灌木的分枝,高达1米。枝,叶柄和花梗都是6-8-(10)分枝,平或具短柄星状毛。枝条多为紫色(野生的常有刺),随着年龄增长,毛发逐渐脱落。

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