自己做的包子放冷冻可以保存多久 馒头包子冷冻起来可以保存多久

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煮熟的包子可以在冰箱里保存15天。放在冷冻区的熟馒头，可以大大延缓细菌等微生物的生长，从而延长食材的保存时间。生馒头可以放在冰柜里保存3到5天。冷冻会使包子中的酵母死亡，停止发酵，使包子失去膨胀力。

馒头：

馒头是一种饱腹感很强的主食，也是人们生活中不可缺少的食物。用面条和馅料包裹，或者用素馅制成。成品馒头皮薄馅多，软糯可口。还可以做各种花样。天真、动物、植物、花卉和各种图案供人们品尝。

相传诸葛亮七擒孟获，七降伏孟获后，到了泸水，军队过不了河，就把牛羊肉剁成肉酱，拌上肉馅，外面裹上面粉，做成人头的样子。牺牲后，军队顺利渡河。这种祭祀叫“蛮头”，也叫蛮头，后来叫“馒头”。