新鲜核桃怎么保存 新鲜核桃怎么保存最好

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新鲜核桃的保鲜方法：

1.去皮放入冰箱保存：如果想让核桃保持新鲜，需要用刀将核桃表面的青皮剥掉，然后将核桃放在阴凉通风处风干1至2天，再放入可密封的保鲜袋中，密封后放入冰箱保存。这样核桃可以存放几个月不变质，取出食用时核桃果肉依然新鲜。

2.储存在阴凉通风的环境中：在储存过程中，核桃青皮中的水分会迅速流失。如果不能尽快食用，里面会发霉，导致里面的果肉变质。因此，核桃应直接储存在阴凉通风的环境中，最好在储存期间的10至20天内食用。

3.用二氧化碳保存：将核桃放入可以封口的塑料袋中，然后封口，再充入二氧化碳，降低氧气浓度。处理完后，把装核桃的塑料袋放在低温环境下，核桃可以长时间保持不变。

它是胡桃科、胡桃属的植物，俗称核桃。乔木，高达20-25米；树干比其他树种短，树冠宽阔；树皮幼时为灰绿色。奇数复叶长25-30cm，幼时叶柄和叶轴被极短的腺毛和腺体覆盖；小叶椭圆形卵形到长圆形。

雄柔荑花序下垂。雄苞片、小苞片和花被片有腺毛；6-30雄蕊，黄色花药，无毛。雌花的总苞被极短的腺毛覆盖，柱头浅绿色。果序短，气下垂；果近球状，无毛；石头略皱，有2条纵棱，顶端短尖；隔膜薄，内部没有缝隙；内果皮壁有不规则的缝隙或无缝隙，只有皱纹。五月开花，十月结果。