华龙网在12月26日9:10点烧了米饭,想知道如何调味,巧妙地提出了调味的诀窍。
(1)饭不小心烧焦后不要搅拌,把电饭锅放在潮湿的地方10分钟,烟味就会消失。
(2)把电饭锅从炉子上放下,打开盖子,把三四个新鲜的葱段放在米饭上盖上盖子。几分钟后拿出葱片,米饭沸腾的味道就会消失。
(3)将一块红木炭放入碗中,放入锅内盖上盖子,十分钟后燃烧的味道也可以消失。
4)饭燃烧后,迅速关灯,在饭上放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后面包皮吸收糊剂。
(5)一碗盛凉水,放在电饭锅中间,推入电饭锅中,将碗边缘与米饭平放,盖上锅盖,减少炉火,焖1 ~ 2分钟,剥掉锅,可以消除烧焦的味道。
(6)闻到米饭烧焦的味道,可以把电饭锅放在3 ~ 6厘米深的冷水里,也可以放在泼冷水的地板上,大约3分钟后消除烧焦的味道。
(7)自动保温式电饭锅经常烧饭的一个重要原因是双金属恒温器的触点粘在一起。
8)用筷子在米饭上打几个洞,然后加入少量牛奶,焖一会儿。
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