【冰箱干燥放什么】风冷冰箱容易烘干食材吗？美国369升冰箱鳄梨直接测试效果

因为工作的原因，我被分配到郊区分公司工作，周一到周五基本上住在分公司宿舍。但是宿舍提供的冰箱真的太难用了。不仅神仙不好，噪音也很大。而且耗电量也很高，各方面的经验也不怎么样。所以我和住在一起的三个室友一起向公司申请购买新冰箱。

宿舍居住人口只有4人，所以所需容积不是特别大，公司预算有限，所以将容积控制在300升到400升之间。在比较了3个货物费、数十个冰箱后，我们最终购买了这款369升漂亮的BCD-369WFPZM(E)法国多门冰箱。现在，使用新冰箱快一个月了，我具体谈谈新冰箱的使用情况。

不仅能保持新鲜感，而且锁水也很强

在买冰箱之前，有人建议不要买风冷冰箱。因为风冷冰箱通过冷空气强制循环冷却，冷却速度快，但食材也容易干燥。但是室友和我每天都要上班，周末又要回家，所以实在抽不出固定的时间去冰箱除霜，所以还是选择了风冷冰箱。那这个冰箱的空气干燥现象真的很严重吗？我们决定用鳄梨做实验。

(放在冰箱内部的鳄梨，冷藏前24小时称重)

首先把鳄梨切成两半，其中一半切成52.5克的重量，称重后，我把它放入冷藏室，放置24小时，观察结果。(大卫亚设)。

(放在冰箱内部的鳄梨，冷藏24小时后称重)

24小时后，我拿出一半的鳄梨重新称重，这时它的重量是51.9克。鳄梨损失的水分为0.6g，损失率为1.14%，对于鳄梨水分容易蒸发的水果来说，这种水分损失速度几乎可以忽略不计。

(放在冰箱外部的鳄梨，24小时前称重)

(冰箱外的鳄梨放置，24小时放置后计量)

为了更直观的对比，故意把半个鳄梨放在普通室内环境下，没有开空调或打开除湿器，是为了比较两者之间的差异。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，)这款半鳄梨在第一次剪的时候重量为39.6克，放置24小时后重量变成了36.9克，损失的水分为2.7克，损失率达到了6.82%。

所谓风冷冰箱烘干食材，实际上干燥水分的比例在自然条件下小于食材的蒸发率。这种结果可能很多人想不到。

纯美强，容易夺取

宿舍前面的那个冰箱，我和室友不敢在里面放好吃的剩菜。因为容易发臭，所以我们在选择新冰箱时，重点重视了纯美功能。(大卫亚设)。

根据官方数据，该冰箱采用铂纯美技术，通过盒子内的铂纯美模块可以释放大量铂颗粒，并与循环的空气系统一起迅速分散到冰箱内部的各个角落，铂颗粒有吸附和分解气味的能力。

这个功能原理上说得通，但不知道有没有用，所以选择了味道好的榴莲，进行了以下测试。

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榴莲以果肉的形式放进冰箱内部，冷藏了一夜后才被取出。榴莲刚取出时，冰箱里面的异味还是比较浓的，毕竟密闭空间内的空气并不流通。但过了半个小时之后，当我再次打开冰箱门时，却发现这种刺鼻的气味已经明显减弱，不再像榴莲刚端出来时冰箱的气味。最后，又过了半个小时，当我再次打开冰箱门时，无论用鼻子怎么嗅，也嗅不到榴莲在冰箱里面残留的气味了。

由此可见，这台冰箱的净味功能确实厉害，而宿舍之前的那台冰箱，别说放榴莲了，就算放一些剩菜，第二天的味道都特别酸爽。

省电，一天用不了一度电

冰箱是24小时都要运行的家电，所以，电费是个大问题，毕竟这涉及使用成本。

因此，我们当时决定买这台冰箱也有功耗角度，毕竟这是一台搭载了双变频系统的冰箱，可以按需制冷，功耗理论上也不会高。根据官方的数据，可知这台冰箱每24小时的耗电量为0.89KWh，通俗说法就是每天仅需耗费0.89度电。

只看数据，确实很让人心动，但抱着实事求是的作风，我们还是决定用电力插座进行一次实测。

在我们测试的24小时之中，这台冰箱的实际耗电量为0.906KWh，比官方的数值高出了一丁点，差值几乎可以忽略不计。这样的差值结果，我和我的舍友也都能接受，毕竟官方给出的综合耗电量肯定是多批次产品多次测试后取得的平均值，所以在该数值上下浮动都属于正常现象。

加上我们测试冰箱耗电量的同时，开关冰箱门也非常频繁，冰箱内部会有数个短暂升温期，为了保持冰箱内部的恒温环境，变频系统自然就会加大制冷功率，因此耗电量理论上要比平均耗电量更高一些。

不过，不到1度电的使用成本，确实几乎可以忽略不计了。

空间足，结构严谨

这台冰箱的容积有369升，空间虽然不算是特别大，但对于四人宿舍来说已经足够了，我们周末基本上采集一次食材，就可以把冰箱装满，吃上一个星期是丝毫没有问题的。

冰箱最上层为冷藏室，拥有249升的空间，内部还有一个三档变温抽屉跟一个普通抽屉、两个搁架、六个瓶框，所以，不同类型的食材都可以实现分区储存。下面两个直拉式抽屉则属于冷冻室，因为是独立的，所以也可以荤素分储，避免串味。我和舍友习惯一个抽屉放肉类，一个抽屉放水饺、汤圆、冰激凌。这样，既可以避免串味，找起来也不用翻箱倒柜。

体验总结

我和我的舍友使用这台新冰箱已经有一段时间了，总体来说都非常满意，它既能净味，又能保鲜，没有噪音，而且免于除霜，从目前的使用情况来看还没有发现任何缺点。如果你近期也有买冰箱的打算，家中的人数也恰好是三口或者四口，预算也在这个区间范围内，那么，完全可以考虑这台冰箱，毕竟从我们的实际体验来看，它真的很合适。