家里厨房可能没有烤箱,也可能没有微波炉,也可能没有电子砂锅。但是我相信一定会有——电饭锅!
但是你有没有想过,你家的电饭锅可以用材料?叫大家不要小看这个电饭锅,人们说它是电饭锅,但不仅会做饭,而且这个蒸、蒸、炸、烤都很正宗。今天我们将和你分享这个电饭锅的妙用。(大卫亚设)。
首先来说,烤蛋糕,您一定想不到吧,其实非常简单。咱们把蛋黄蛋清分离,蛋黄里加白糖和牛奶搅拌均匀,再分次倒入适量面粉,打成糊状备用。再把之前我们准备的蛋清液里加入白糖打发起泡,倒入刚刚我们准备好的面糊中,搅拌均匀,放在电饭煲里,按下煮饭键,接下来只要静静等待美味的蛋糕就可以了。
接下来的更妙,电饭煲煮鸡蛋,您也许会问了,这有什么特别的,告诉您这电饭煲煮鸡蛋,不仅省水省电,而且煮出的鸡蛋颗颗都是完好无损的。您记好了,铺三张面巾纸在电饭煲里,把鸡蛋放进去,倒入十毫升左右的水,浸湿面巾纸就够了,盖上盖子,按下煮饭键,2分钟,营养美味的鸡蛋就出锅了。
是不是觉得很神奇,接下来再来道大菜,电饭煲煮三杯鸡,今天小艳告诉您用电饭煲在家就能做出地道闽南味。怎么做呢?将一杯油一杯酒一杯酱油,加上全部配料搅拌匀,淋在处理干净的鸡块上,为了更入味我们可以腌制1~2个小时。之后把腌好的鸡块放在电饭煲内,按下煮饭键,大约30分钟的时间就能吃到只有在闽南餐厅才能吃到的正宗三杯鸡。
除此之外,电饭煲还有很多您可能忽略掉的功能,比方做酸奶,做面包,做饼干,做布丁……如果您有兴趣的话还请关注我们的官方微博,将电饭煲的奇妙菜谱一网打尽!
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