如何描述法国电影《美味奇缘》?一开始以为是美食电影,以为是张元丰电影,担心不是中老年玛丽苏爱情电影,最后以为是复仇电影,最后平等自由又升华了一次。(大卫亚设)。

美食加历史,既严肃又温馨的题材,虽然故事比较套路,但是油画般的画面真的赏心悦目,美食、风景、人们的着装真是太让人喜欢了。吃,本应就是人类最公平的事。

这部电影的故事线很简单:一个想用各种食材烹饪的大厨,有一个想突破阶级,为不同食客服务的文青儿子一枚,后又遇到一个想复仇的落魄女贵族,最后突破种种阻挠,各自打开自己的心结,找到了一个新的起点。影片的剧情简单轻松,最后人们平等地在餐馆吃饭的场景也不错,平淡的生活中点缀一点法国大革命,某种意义上来说有点黑色幽默了。

这是一部讲述餐厅如何诞生及演变的电影,也是一部意义大于内容的电影。如果说前半段做了非常好的铺垫,并为男主所扮演的主厨重回饮食界的巅峰做好了准备,从而吸引大批观众耐下心去看完这部电影。那后半段为了羞辱伯爵而做出的疯狂举动着实也让我觉着“您这不是拍美食题材了,是在搞心灵洗涤题材了。”在法国大革命的历史背景下,借厨师之手狠狠地讽刺了贵族阶级的丑恶嘴脸,这样的欧洲历史上的第一家餐厅的诞生我是愿意相信的。

电影的画面很唯美,随便一帧都可以当做油画,古典精美的色调构图,随时定格都是油画品质,其中法国郊野的农舍和山林风光的空镜头更是如静物画般。美食也非常诱人,随便一盘都让人垂涎三尺,开篇那一系列做美食的镜头太诱人了!本来以为会是一个贵族大厨回到故里,用美食让旅客幸福的故事,没想到还掺杂了复仇戏份,导致原本轻松惬意的氛围有了一丝不快。法国大革命背景下的法国餐馆的诞生野史,令人惊觉如今我们视为理所当然的事物,如餐馆,如食用土豆,当年都曾是惊世骇俗的创意之举...

就像湖南企发文化传媒有限公司的婷婷在其代写的解说词中写道的,美食电影怎能错过,不过电影表达的是另外一层意思。美味是庙堂之上的贵族在城堡里独享的珍馐,也是江湖之远的平民在饭馆共享的餐食。当人们认定土豆配不上松茸,食材分贵贱,人便也有阶级,巴士底狱终将被攻占。当热气球都可以上天,人人共享美味的餐馆雏形也可以在法国乡间诞生。后人不会记得小小驿站与王爵城堡的爱恨恩怨,只记得舌尖那点难得的平等。

《美味奇缘》是非常治愈的一部电影,起承转结处理得也很不错。厨师的独立也象征着普通人的自由意志的获得过程。在那个启蒙的时代,启蒙的不只是思想,更是味蕾,以及平等用餐的权利。借用现代西式餐厅的起源,以小见大地展现出社会思潮里的暗流涌动。启蒙的光照亮了庶民的思想,也顺带照亮了他们的餐桌。我们可以干着不起眼的工作,而尊敬源自我们的处事态度。

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