用烤箱烤地瓜的温度和时间 用电烤箱怎么烤红薯，吃红薯注意事项

说到红薯，大家都很熟悉。红薯又甜又好吃。不管是煮的还是汤煮的，都挺好吃的。冬天，你总能看到街巷里停着烤红薯的三轮车，远远就能闻到一股甜甜的香味。边肖本人特别喜欢吃红薯。平时吃火锅的时候一定要点红薯，加一些粥。蒸红薯，煮红薯，烤红薯，红薯饼，拉丝。

现在生活在城市里，再也尝不到过去自烤红薯的味道了。想吃的话，只能等到地瓜上市了，在街上买一些过瘾的。冬天，我捧着一个热腾腾的烤红薯，觉得自己的人生已经完美了。但是外面烤的红薯有一部分是水煮的，味道还是比较差的。不如自己动手。放在家里的烤箱里烤，香味四溢。很好。今天，边肖将向你介绍如何在家用烤箱中使用它。

用烤箱烤红薯:

1.准备4个红薯，洗净晾干或自然晾干；

2.将干净的红薯放在烤架上，铺一层锡纸，防止红薯滴入烤箱；

3.关掉烤箱，选择200度上下加热20分钟；

4.20分钟后取出翻过来放进去，这样热量会更均匀；

5.继续烤20分钟，然后拔掉电源，不要急着打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烤10分钟，就可以拿出来享用了！

提示:

1.尽量选择细长的红薯，容易烤透；

2.翻身时建议戴绝缘手套，否则容易被烤管烫伤；

除了烤箱，还有几种常见的烤红薯的方法。如果家里有炉子，可以直接把红薯洗干净晾干，放在炭火里。这是最简单的。另外，可以用微波炉，操作稍微复杂一点。我给你介绍一下。

用微波炉烤红薯:

1.将红薯洗净，用面巾纸将红薯包几层，用水蘸一下，这样红薯里面的水就可以锁住了；

2.将包裹好的红薯放入微波炉中，用烧烤摊或大火摊转动三四分钟；

3.打开微波炉，把烤好的红薯换到一边，继续用大火或烧烤摊再烤三四分钟；

4.两面烤三四分钟，然后从微波炉里拿出来。

提示:

1.红薯用清水浸泡5分钟，可以更好的冲走上面的土；

2.红薯洗净，不要擦去水分，用水袋带上来，烤的时候不会太干；

3.选红薯的时候，不要选圆形或者奇形怪状的，不好吃，里面有排骨，所以口感差。

甘薯的营养价值:

红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钾、铁、铜、硒、钙、亚油酸等10多种微量元素。它具有很高的营养价值，被营养学家称为最平衡的保健食品。这些物质可以保持血管的弹性，对预防和治疗老年习惯性便秘非常有效。红薯富含赖氨酸，是一种低脂肪、低热能的好食物。能有效防止糖分转化为脂肪，是理想的减肥食品。

红薯不仅是健康食品，也是祛病良药，能抗癌、抗糖尿病、预防肺气肿、益心；

1.煮红薯治热黄疸:煮红薯可以治热黄疸。

2.炒红薯叶通便:红薯叶250克，用油和盐炒，一天吃一两次，可以治愈便秘。

3、生红薯叶泻药:生红薯叶捣碎，调好红糖，贴肚脐，可治便秘。

4.干红薯叶、藤止渴:适量干红薯藤加水煎煮可解渴。

5.地瓜粉治疗遗精:每天早晚服用地瓜粉可治愈遗精和淋病。

6、红薯叶治营养不良:鲜红薯叶90-120克，煮熟后，可治小儿营养不良和夜盲症。

红薯的禁忌:

1.不要生吃。生红薯中的淀粉比较难消化，一定要蒸或者烤透，建议用蒸的方法代替油炸。

2.不过分。红薯虽然可以作为主食，但长期作为主食的话，可能会造成营养不良，特别是对于大病初愈、怀孕的特殊人群，中医诊断中有湿阻脾胃、气滞食积之苦的也要照顾。

3.不要用肚子吃饭。空胃里吃红薯容易泛酸，胃灼热。此外，趁热吃红薯会让你的胃舒服。

4、用一些咸菜，减少泛酸。红薯含糖量高。吃多了会产生大量胃酸，造成酸水或“烧心”。这个时候吃点咸菜可以缓解症状。

5、吃红薯粥，肠胃胀气红薯容易在胃肠道产生大量的二氧化碳气体，如果吃多了，会让人腹胀、打鼾；红薯含有大量的糖分，在肠道发酵中积累，也会导致腹胀。吃红薯时，最好不要边吃边喝水，或者少量红薯配米粥吃，以缓解肠胃不适。相比成人，儿童更容易出现这样的问题，婴幼儿只建议吃红薯粥；大一点的孩子在某一餐中可以用红薯代替部分主食，但不要超过主食总量的1/3。

6.吃有黑点的红薯是不可取的。带黑点的红薯不容易被高温破坏致死，容易引起中毒，出现发烧、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至导致死亡。

7.淀粉是红薯的主要成分，不能和柿子同时食用。吃了之后会产生大量的果酸。如果与柿子同时食用，果酸会与柿子的单宁和果胶凝结，引起胃石。如果你吃得很多，你应该至少分开五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，增加胃酸的分泌，与柿子中的单宁、果胶发生反应，沉淀结块，产生结块。量严重时可引起消化道出血或胃溃疡。如果觉得胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看有没有胃出血或者胃溃疡。

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