味精吃多了会怎么样

味精是我们做饭时常用的调味品，它的主要成分是谷氨酸钠，可以使菜肴更加新鲜美味。但是，当摄入过多时，会给人体带来很多坏处，如下:

1.阻碍骨骼发育，尤其影响儿童；

2.当味精的摄入超过人体的代谢能力时，会限制钙、镁、铜等必需矿物质的利用，导致其他不良反应；

3、味精含有钠，摄入过多往往会感觉口渴，容易导致高血压；60岁以上的人对钠的摄入特别敏感；

4.降低人体牛磺酸影响视网膜发育。

总之，味精不宜摄入过多，尤其是婴幼儿、孕妇和老年人。