开心果的价格是根据开心果的质量决定的。品质较低的开心果需要30元左右一斤，品质较高的开心果可以达到80元一斤。知名品牌草本开心果价格75元1公斤左右，三只松鼠价格70元1公斤左右。开心果在国内只在新疆、甘肃部分地区种植，产量小，市场需求供不应求，价格自然需要更高。
质量好的开心果外壳一般为乳黄色，常伴有一些斑点。它的果皮紫红色，坚果绿色，开口处果肉饱满。
开心果的营养成分:
1.开心果富含维生素、矿物质等营养物质，能抗衰老，益气补血；含有叶黄素，可以保护视力；富含油脂，能达到通便的效果。
2.开心果脂肪低，热量低，是减肥零食的最佳选择。
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