中国江南民间端午节有吃“黄武”的习俗。“黄武”是指黄鳝、大黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。还有其他说法说咸鸭蛋可以用黄豆代替。在神话的白蛇传说中，白娘子喝雄黄酒，展示了蛇的原型。所以人们认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可以用雄黄酒来破解，端午喝雄黄酒可以驱邪解毒养生。根据民间说法，中午吃黄武可以更好地解毒和辟邪。
端午节有句话，叫做:“五月五日，五黄三白日过端午节。”五月又被称为五月黄月，所以你应该在端午节吃黄武:雄黄酒、黄鱼、黄瓜、鳗鱼和咸鸭蛋黄；也吃水竹，咸鸭蛋蛋白，白切肉。此外，你还应该吃“弘毅”，这是指出汗的蔬菜。
江南的端午节也有吃“黄武”、“五白”的习俗。黄武有黄瓜、鳗鱼、黄鱼、咸蛋黄和雄黄酒。“五白”是白切肉、白蒜、白切鸡、白豆腐、茭白。端午节吃“黄武”和“五白”可以清热降火，健脾和胃。当然，吃粽子和赛龙舟也是端午节的重要习俗，以纪念文化意义，为汨罗江屈原投票。
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