格瓦斯含有酒精。格瓦斯是一种低酒精饮料，在俄国、乌克兰和其他东欧国家很受欢迎。用面包干发酵酿造，颜色类似啤酒但略红。因为它的酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，Kvas也可以指茶菌。
历史渊源:
“格瓦斯”起源于俄国，已有1000年的历史。根据一些记录，当俄国贵族去巴黎生活和旅行时，他们在那里着迷，他们感到痛苦，因为那里没有格瓦斯，甚至回家了。格瓦斯/克瓦斯是一种低酒精饮料，在俄国、乌克兰和其他东欧国家很受欢迎。是面包干发酵酿造的。其颜色与啤酒相似，但略红，酸甜适中。因为它的酒精含量只有1%左右，小孩子也可以喝，是很受欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，Kvas也可以指茶菌。该饮料被引进到哈尔滨、吉林、伊犁、塔城和新疆乌鲁木齐。
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