破壁机可以破壁生豆。用破壁机打豆子，一般是先把豆子泡好，不用煮。
练习:
1.准备一个干净无水的容器。将大豆洗净，放入容器中。加入适量水8小时。
2、8小时后，将浸泡过的大豆倒入破壁机中，加入适量的水，然后合上盖子启动程序。
3.豆浆调制好后，用滤网将豆浆过滤一次。
4.将过滤后的豆浆放入锅中煮沸。取出前加适量糖调味。
注意:生豆浆不能吃。如果喝的不熟，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不仅要煮，煮豆浆时还要打开锅盖，因为只有打开锅盖，豆浆中的有害物质才能随水蒸气挥发。
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