白子菜的功效与作用 新食品原料功效与作用

中文名

工作效率

茶氨酸

促进吸收和代谢；调节大脑中神经递质的变化；提高学习能力和记忆力；镇静作用；改善月经综合症；保护神经细胞；降低血压

纳豆激酶

溶解血栓，降低血液粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性

柑橘纤维

膳食纤维

玉米须

玉米须甜，轻，扁；归肾、肝胆经；质量轻，渗水滴。具有利尿消肿、平肝利胆的功效。适应症:水肿、尿引流、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通。

松花粉

祛风益气，祛湿止血。治疗头晕目眩，中气不足胃痛，慢性痢疾，湿疮，跌打出血。松花粉含有蛋白质、氨基酸、矿物质、酶和辅酶、核酸、单糖、多糖等多种营养成分，总含量达200多种。

玉米花粉

它能促进胆囊功能，消肿、退黄、活血、利尿、降血压，对人体肾功能有相当的疗效。可用于防治肾炎水肿、无尿、胆囊炎、胆结石、黄疸性肝炎、降血压、前列腺肥大、前列腺炎，特别用于治疗男性疾病。

小麦幼苗

除烦，治黄疸，解酒。

芝麻花粉

具有止血、消肿止痛、强心的作用，可用作神经系统平衡器和止痛剂。还具有健胃、降血压、降血脂、美容的作用。

向日葵花粉

可调节内分泌，治疗内分泌失调引起的女性月经、更年期疾病，促进皮肤新陈代谢，去除各种色斑、粉刺，使皮肤白嫩润泽有弹性，达到保健美容的目的。

低聚果糖

低热量，预防龋齿，倍增益生菌，降低胆固醇，促进钙吸收，预防腹泻和便秘。

高粱花粉

具有增强体力、振奋精神、快速消除疲劳、美容抗衰老的作用。

苦丁茶

祛风清热，清头目，排除烦渴。

牛蒡根

清肠通便、降血压、抗菌、降血糖、利尿、抗肿瘤

konjack

排毒、减肥、泻药、洗胃、降血糖

紫云英花粉

具有化痰、补肾、散寒、通经活络、提神醒脑、生血的功效。

五指毛桃根

健脾益肺、行气利湿、舒筋活络。岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于脾虚浮肿、食少咳嗽伴肺结核、盗汗、带下、产后缺乳、月经不调、风湿关节痛、水肿等症的治疗。

螺旋藻

提高免疫力，促进胃肠蠕动，补充常规元素和微量元素。

沙棘叶

增强毛细血管功能，可解痉、抗白癜风、麻醉、解热、促进胆囊功能等。

耳叶牛皮消

滋阴清热、润肺止咳，可治疗神经衰弱、胃及十二指肠溃疡、肾炎、水肿。

极大螺旋藻

极大螺旋藻和钝顶螺旋藻蛋白质含量较高，藻蓝蛋白含量最高，SOD活性较高，因此钝顶螺旋藻被广泛应用于保健食品中。

荞麦花粉

芦丁含量高，对毛细血管壁有很强的保护作用，可以防止出血，减少凝血所需的时间。还能增强心脏收缩，减慢心率，用于心悸、心脑无力、毛细血管脆弱等症状。还具有缓解心悸、健脾理气、补血的功效。

白毛银鲁美

花、叶入药，有健脾祛湿、清暑调经的功效。

刺梨

刺梨药用价值高，其花、叶、果、籽均可入药，具有健胃消食、滋补止泻的功效。它有“维生素C之王”的美誉

天北

降低胆固醇、抗氧化、降血糖对肠道健康和女性健康有益

桑叶

从桑叶中提取的脱氧野尻霉素与从葛根中提取的黄酮类化合物结合，形成一种新的物质——胰高血糖素(cics)，适用于降血糖、降血脂和抗炎。

洛神葵

清热、养颜、祛斑、解酒等。

人参组织培养

人参含有一种名为人参皂甙的化学物质，具有明显的调节中枢神经系统、强心、抗疲劳和调节物质代谢的作用，因此对神经系统、心血管系统、内分泌系统和生殖系统的各种疾病都有很好的治疗作用。

蚕蛹

具有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功效，适用于肾阳虚、阳痿遗精、风湿痹痛、小儿疳积等症。《本草纲目》说“治小儿疳积瘦，长肌肉，退烧，除蛔虫”。《林逸篆要》说“调和脾胃，祛风除湿，壮阳”。

黑果枸杞

增强免疫力，延缓衰老，明目，改善睡眠

木糖寡糖

减少有毒发酵产物和有害细菌酶的产生；抑制病原菌和腹泻；预防便秘；促进身体产生B族维生素等营养物质。

油菜花粉

黄酮醇含量高，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用。对便秘有特效。

透明质酸钠

广泛用于高档化妆品行业，用于干眼症。

叶黄素酯

补充眼部黄斑色素，预防AMD，增强免疫力

L-阿拉伯糖

抑制蔗糖的吸收代谢，控制血压升高，抑制脂肪生成，促进双歧杆菌增殖，拯救肝脏

无梗五加

无梗五加的根、皮、茎、果实含有黄铜和皂甙，幼叶含有强心苷，具有祛风除湿、活血化瘀、健胃利尿的功效。

芦荟凝胶

芦荟凝胶冻干粉在滋润干性皮肤、祛斑祛痘、消除皱纹、恢复皮肤弹性、提高人体免疫力、清除自由基、缓解受损皮肤的炎症和疼痛等方面具有独特的神奇功效。现在在美国、日本等发达国家已广泛应用于化妆品、卫生用品、OTC药品、保健食品等领域。

嗜酸乳杆菌

调节肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物增殖。嗜酸乳杆菌能抵抗病原微生物。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素蛋白物质(嗜酸素、嗜酸素、乳酸菌)，对肠道致病菌有拮抗作用。

低聚半乳糖

增殖的益生菌

副干酪乳杆菌

能促进微生物菌群和酶的平衡，刺激特异性和非特异性免疫机制，在一定程度上能起到预防某些疾病，促进发育，增强体质，延缓衰老，延年益寿的作用。

嗜酸乳杆菌

调节肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物增殖。

鼠李糖乳杆菌

肠粘连率高，定植能力强，能有效降低胆固醇，促进细胞分裂，发挥调节肠道菌群、防治腹泻、排除毒素、预防龋齿、提高免疫力、抗癌等重要生理保健功能。

水解蛋黄粉

能增加成骨细胞数量，促进骨骼和牙齿的形成；激活骨骼本身的原动力，促进骨骼的伸长；促进骨骼的钙沉淀，增强骨骼的韧性；抑制破骨细胞的生长，维持骨量平衡。

异麦芽糖醇；异麦芽

功能性糖醇是蔗糖、淀粉糖和其他糖醇的优良替代品。甜度为蔗糖的50~60%，具有吸湿性低、稳定性高、耐受性高、热量低、甜度纯的特点。

植物乳杆菌

免疫调节，抑制致病菌，降低胆固醇，平衡菌群，促进营养吸收，缓解乳糖不耐症

植物乳杆菌

免疫调节，抑制致病菌，降低胆固醇，平衡菌群，促进营养吸收，缓解乳糖不耐症

珍珠肽粉

适用于消化系统发育不完全、消化系统疾病、低过敏性体质等特殊生理需求人群和老年人的肽功能保健食品；适用于奶粉、面包、饼干等需要强化蛋白质营养的食品和强化营养的运动饮料；可用于火腿肠、香肠等肉制品，改善风味，乳化。

菊粉

控制血脂，降低血糖，促进矿物质吸收，繁殖有益菌，防止便秘

γ-氨基丁酸

促进大脑活化，健脑益智，抗癫痫，促进睡眠，美容养颜，延缓大脑衰老功能，补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压作用。

初乳碱性蛋白

活性蛋白，分子量较小，只有30KD能直接作用于骨细胞，促进骨代谢；能协调成骨细胞和破骨细胞的活动，维持其动态平衡，促进骨生长，修复骨；

共轭亚油酸

清除自由基，抗氧化，提高免疫力，提高运动成绩，清洁血管。

共轭亚油酸甘油酯

清除自由基，抗氧化，提高免疫力，提高运动成绩，清洁血管。

植物乳杆菌

免疫调节，抑制病原菌，降低胆固醇，平衡菌群，促进营养吸收

杜仲籽油

“腰酸背痛，补中益精，强筋骨，强志，痒湿阴下，小便不利。寿命长，智能贴合，抗老化。”

绿茶籽油

调节免疫活性细胞，增强免疫功能，清除自由基，具有高抗氧化、抗衰老、抗“三高”功能。

盐藻及其提取物

清除自由基，调节酸碱平衡，全面补充细胞营养

鱼油和提取物

调节血脂、保护心脑、清除血栓、调节血压、预防动脉硬化、滋补健脑、改善记忆、缓解眼疲劳、保护视力

甘油二酯

减少内脏脂肪，抑制体重增加，降低血脂

蚯蚓蛋白质

对体内凝血系统和纤溶系统有广泛影响，能明显降低血小板粘附率，延长体内血栓形成和溶解血栓，增加脑血流量，降低大鼠脑血管阻力。地龙提取物还能改善小鼠红细胞变形能力，从而改善血液流变学和微循环障碍。

牛奶矿物质

，含有较多的矿物质，主要是钙和磷，可用作食物强化剂和营养补充剂，但禁止添加婴儿食品。

乳碱性蛋白

提高免疫力

《算术》

开胃消积、清火明目

lacare dha

促进婴儿视网膜和大脑的发育；

棉籽低聚糖

双歧杆菌的增殖和肠道菌群的调节；

防止便秘，抑制腹泻，双向调节；

抑制内毒素，保护肝功能；

增强免疫力，提高抗肿瘤能力；

抗过敏祛痘，保湿美容；

合成维生素促进钙吸收；

调节血脂，降低血压；

抗智齿，低热量，

具有膳食纤维的生理作用

植物甾醇酯

降低血脂，适用于乳制品、烘焙产品、香肠、植物油和果汁

植物甾醇

防治冠心病、治疗溃疡、皮肤鳞状细胞癌、宫颈癌等。；是生产甾体药物和维生素D3的原料。

arochidonicacidoil

提高智力和视力；酯化胆固醇，增加血管弹性，降低血液粘度，调节血细胞功能；预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤

白菜菜

清热解毒，舒筋接骨，凉血止血。用于支气管肺炎、小儿高热、百日咳、红眼肿痛、风湿痹痛、崩漏；治疗跌打损伤、骨折、跌打出血、乳腺炎、疮疖、烧烫伤的外用药物

皇家米油

提高睡眠质量，增强体质，有助于亚健康状态人群的调理和营养平衡，有助于保持血脂和血压正常，有助于护肤养颜，有助于防止大脑过早衰老，有助于预防和缓解某些人体器官功能障碍

玫瑰(双红玫瑰)

具有强肝养胃、活血调经、通便解郁、安神定志、缓解情绪、平衡内分泌、养血调理肝胃的功效，建议女性多喝。

仙草

清热消暑，解热利尿

金花茶

降低血糖、血压、血脂和胆固醇，

旋覆花(小黑药)

补肺止咳，滋肾养心。可用于缓解咳嗽、乏力、肾虚、腰痛、头晕、心悸。

大溪地诺丽果果肉

调理肠胃；增强免疫系统，预防疾病，抗氧化，止痛，改善睡眠

酵母β-葡聚糖

抗辐射、中和化学毒素、修复细胞、调节血脂、抗肿瘤

雪莲

止痛、消炎、抗风湿；抑制血小板聚集，降低血脂，改善血液循环；抗氧化、抗辐射和抗疲劳

西印度樱桃果实

它富含维生素C和特殊的抗衰老因子——超氧化物歧化酶

雨生红球藻

抗氧化，清除自由基，花青素含量高

表没食子儿茶素没食子酸酯

抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓、抗血管生成、抗炎和抗肿瘤

水苏糖

调节肠道pH值，杀灭致病菌，抑制腐败菌的产生，抑制内源性致癌物的产生和吸收

磷脂酰丝氨酸

增强大脑记忆，舒缓血管平滑肌细胞，增加大脑供血

萨马拉石油公司

提高人体免疫力，增强活力，延缓衰老，“天然母乳”

β-羟基-β-甲基丁酸钙

促进肌肉生长，增强免疫力，降低体内胆固醇，减少冠心病和心血管疾病

元宝枫籽油

抗癌，调节免疫

牡丹籽油

降血脂、降血压、增强免疫力、预防糖尿病和癌症、预防中风和心肌梗塞、清除血液中的有害物质、预防心脏病、治疗便秘、腹泻和胃肠综合征

玛咖粉

植物化学成分和生物活性物质，有益于人体健康、生殖、抗衰老和提供生命动力

三角帆蚌多糖

护肝、护肝、护肤、护肤、抗衰老

平卧菊三七

清热解毒，止血止咳，减少血管性紫癜，提高人体免疫力和抗病毒能力；具有泻火、凉血、消炎、生津等功效。对肿病有一定疗效。

小麦幼苗

增强体质，优化身体；排毒养颜，延缓衰老；调节血糖，减肥；均衡营养

中长链脂肪酸食用油

小麦寡肽

抑制胆固醇上升；具有抑制血管紧张素转换酶、免疫调节和抗氧化作用；

人参(人工种植)

抗疲劳，缺氧引起的急慢性高原反应的预处理；调节血压，恢复心脏功能，神经衰弱，体质虚弱等。，还具有祛痰、健胃、利尿、兴奋等作用。

梨形仙人掌(米邦塔品种)

清肺止咳，凉血解毒。常用于肺热咳嗽、肺结核咯血、痢疾、痔疮、乳痈、腮腺炎、痈肿毒、烧伤、秃顶、疥疮、毒蛇咬伤。

蛋白核小球藻

抗肿瘤、抗辐射、抗病原微生物；能明显改善消化性溃疡和放化疗后的身体恢复，并能有效提高免疫力。

乌药根叶

温中调气，消肿止痛。主要用于治疗胃寒痛、尿频、风湿关节痛、跌打损伤、烫伤。

辽东楤木

降血糖、降血脂、降血压、抗肿瘤

蔗糖多酯

预防肥胖疾病；降低胆固醇

茶花

解毒、抑菌、降糖、抗衰老、抗癌、增强免疫力

碱蓬籽油

不饱和脂肪酸占90.65%，其中亚油酸占68.74%，油酸占13.93%，亚麻酸占4.17%。

美藤果油

脂肪酸组成(总脂肪酸含量之比)不饱和脂肪酸占90%以上。其中，亚麻酸(C18:3) ≥35%，亚油酸(C18:2) ≥30%，油酸(C18:1) ≥5%。美藤的果实还含有生育酚、甾醇、多酚等脂质活性物质。它被认为是世界上最好的植物油之一。

盐肤木果油

脂肪酸组成(总脂肪酸含量之比)，油酸(C18: 1) ≥ 52%，亚油酸(C18: 2) ≥ 14%，棕榈酸(C16: 0) ≥ 5%

广东虫草子实体

具有较强的清除羟自由基、抑制脂质过氧化、抑制肝癌细胞7402和HELA细胞、抗疲劳和延长果蝇寿命的能力。

阿萨·郭毅

抗氧化活性；“紫金”

桑黄发酵菌丝体

抗炎、抗病毒，可用于治疗肿瘤和糖尿病。清热解毒、消肿利咽、降血糖

眼虫

抗氧化、抗病毒、清除自由基能力强。其抗癌、抗菌、抗病毒(HIV)活性极强；护肝，缓解过敏性皮炎，抑制嘌呤吸收，预防痛风

果糖1，6-二磷酸三钠盐

果糖二磷酸可以调节葡萄糖代谢中各种酶的活性。外源性果糖二磷酸可以激活磷酸果糖激酶和酸激酶的活性，增加细胞内ATP的浓度，促进钾离子的内流，有利于缺血缺氧下细胞的能量代谢和葡萄糖利用，从而保护和恢复受损的细胞和器官。

冯丹牡丹花

女性月经不调，经期腹痛

窄基线纹香茶菜

治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎，排出蛔虫

长柄杏仁油

预防心脑血管疾病，抗衰老；改善消化系统；促进血液循环；改善内分泌系统；保护骨骼，预防癌症

木姜子油

能调节血脂、清除血栓、免疫调节、保养视网膜、改善视力、滋养健脑、降低细胞耗氧量，使人更持久；有助于减少腿部抽筋和手脚僵硬；改善脂质代谢；预防冠心病和动脉粥样硬化。

青钱柳叶

用于脚气

甘露糖寡糖

改善人体肠道功能、防止便秘、保肝、抗肿瘤、增强免疫力，可用作食品或饲料添加剂和保健食品。

磷虾油

用于心血管、神经、骨关节、视力、护肤等。

马克斯克鲁维酵母

食用菌

藤茶叶

有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，具有独特的降血脂作用。

壳寡糖

调节肠道微生态，改善肠道组织形态，增强免疫力

水飞蓟籽油

水飞蓟为淡黄色，透明、无嗅、无味、无毒，含有大量亚油酸。其营养价值与大豆油相当，具有降低胆固醇和保肝的作用。

柳叶蜡梅

金茶具有抗菌、消炎、抗病毒作用，具有良好的降血脂、健脑、减肥、醒酒作用。

杜仲雄花

强肝补肾，通便安眠，降三高

乳酸片球菌

调节胃肠道菌群，维持肠道微生态平衡；抑制病原微生物，增强动物免疫功能，产生有益代谢产物，激活酸性蛋白酶活性，参与机体代谢，防止有害物质产生。

戊糖片球菌

抑制食源性致病菌，调节肠道免疫功能，降低胆固醇，抗肿瘤等益生菌功能

塔吉糖

低热量甜味剂；湿度抑制剂；组织改良剂；稳定剂

Qiyazi

控制血糖；降低胆固醇

卵形车前的种皮

补充膳食纤维，通便

罗伊乳酸杆菌

益生菌具有改善过敏体质、预防过敏复发和调节肠道功能的作用。

蛹虫草

主要治疗肾虚、阳痿、遗精、腰膝酸软、病后虚弱、久咳、乏力、咳痰和血、自汗盗汗等。是唯一能同时平衡和调节阴阳的中药。

植物甾烷醇酯

降低血脂和胆固醇

金雀花

抗氧化类黄酮能清除自由基，调节人体功能，预防和控制多种疾病

海藻糖

番茄籽油

对前列腺癌、消化道癌、宫颈癌、皮肤癌有明显的预防和抑制作用；经常食用番茄籽油可以调节人体生理功能和人体发育，防止细胞衰老，增强皮肤弹性，起到保湿和美容皮肤的作用，广泛应用于食品和医药领域。

枇杷叶

平喘止咳作用；降糖作用(中药)

湖北海棠叶

消除积累，消除停滞；和胃健脾。主食郁积；消化不良；痢疾；婴儿营养不良

竹叶黄酮

抗心肌梗塞和保护心肌缺血，抑制凝血过程和减少血小板聚集，抗氧化和调节血脂

燕麦β-葡聚糖

降低胆固醇；降低血糖；增强免疫力；抗癌；改善肠道；美容

乳酸菌清酒

食用菌

牛油树脂

抗氧化，滋润易吸收，促进表皮细胞再生，防止干燥开裂

包郭乐粉

抗氧化，消炎，抗红斑，消除疲劳，稳定血糖和血压

N-乙酰神经氨酸

神经节苷脂神经递质，抗病毒，抗炎，抑制色素沉着

顺式-15-二十四烷酸

防止低密度胆固醇氧化，保护血管壁，预防心脏病

西兰花种子水提取物

抗癌，抗氧化，预防痛风，

米糠脂肪醇

抗疲劳，降低三高，减少肌肉疼痛，提高耐力

γ-亚麻酸油脂

降三高，抗脂质过氧化，减肥，抑制溃疡

β-羟基-β-甲基丁酸钙

能促进肌肉细胞的生长，改善斜体字组织，恢复肌肉，减少过度劳累造成的肌肉损伤，提高运动强度和耐力

日本石鲤

降三高，抗过敏，抗炎

(3，3 '-二羟基-β-胡萝卜素；

抗氧化，防止膜脂过氧化，减少脂褐素生成，预防白内障