取苹果的谐音“平”，代表和平与和谐。这是中国人特有的说法，也是庆祝平安夜的习惯。
平安夜是圣诞节前夕。这一天，西方人聚在一起，打扫卫生，装饰圣诞树，准备圣诞礼物，烤火鸡，烤蛋糕等等，就像中国的除夕一样。一切准备就绪后，每个人都将举行聚会，唱圣诞歌来迎接平安夜的圣诞节。
圣诞节是西方的一个传统节日，规模宏大。受西方文化的影响，中国逐渐开始庆祝圣诞节，尤其是一些年轻人。以某种方式庆祝圣诞节是很自然的。刚开始有些年轻人买了水果去礼品店包装，然后送人。这并不贵，但感觉像是度假。
这种习惯形成一段时间后，一些商人看到商机，宣传包装水果。在平安夜送“圣诞水果”立即成为一种流行时尚，全国开始效仿。
苹果与平安谐音，中国人更喜欢有吉祥文字的说法，所以苹果成为了制作平安水果最合适的选择。偶尔会用橘子、火龙果等水果作为圣诞水果，但主流人群还是会选择苹果。
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