米饵会影响鱼类的生存，不利于渔场的可持续经营，所以很多职业钓鱼比赛禁止使用米饵。小规模的钓鱼比赛对饵料要求不高，只要不使用活饵和粉饵就行，但一般都是在竞技鱼塘进行定期比赛，鱼塘主为了长远发展会禁米饵。
常见的诱饵有蚯蚓、红虫和各种商业诱饵，但很少有人知道平时吃的大米也可以作为诱饵。米饵是指用蒸好的大米揉搓粘成的鱼饵，或者大米可以直接挂在鱼钩上，但容易脱落。
广东、广西等地区出现了用米饵捕鱼的现象。因其具有天然的谷物风味，无刺激性味道，故用作钓鲫鱼的饵料。在它被禁止之前，许多参加比赛的渔民会把它作为获胜的武器。随着越来越多的比赛禁止使用米饵，这种诱饵也逐渐被废弃。
钓鱼时，除了选择合适的鱼竿、鱼线、鱼钩外，最重要的是鱼饵和筑巢，可以诱集鱼类。只有一起引鱼，才能更有利于钓鱼，然后还要试饵。一个好的鱼饵可以让鱼快速上钩，提高渔获率。
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