要准备西瓜、橘子、苹果、哈密瓜、猕猴桃、绿汁、樱桃等水果。先取西瓜四分之一，沿右侧8cm直切，然后平放，中间留8cm左右，将左侧多余部分切掉，再将剩余部分的头尾切掉，将西瓜切成约1cm的薄片备用，然后将哈密瓜同样切。
然后把苹果和橘子垂直切成四等份，猕猴桃切片，樱桃果刻花，不能刻花的也可以直接用一整颗樱桃果。最后洗绿精，准备好一切就可以摆桌子了。
将每两个切片的西瓜分成一组，放在一个十字形的盘子里。然后把三片哈密瓜摆成一组，放在西瓜的空缝隙里。将切好的橙子和苹果均匀的放在西瓜和哈密瓜上面，猕猴桃放在橙子和苹果上面。
然后把樱桃果放在中间，把青果放在果盘的缝隙里。青果的摆放没有特别要求，怎么摆放都会是一个简单美观的果盘，非常适合招待客人。
KTV里切的果盘总是很好看，但是看起来很复杂。其实只要掌握一定的方法，就可以切和家里KTV一样的果盘。
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