米其林星级餐厅碗撑属于韩国最大的佛教派别曹锡宗，是一家提供寺庙食物的特色餐厅。餐厅按照韩国寺庙传下来的食谱做菜，采用各种酱料、发酵食品、菌类、豆腐、野菜等只有韩国寺庙才能见到的美食，为客人提供最正宗的韩国寺庙美食。
为了促进人们的身心健康，所有成分都是100%来源于自然。同时，餐厅还旨在向不熟悉寺庙食品的人介绍寺庙食品，传承佛教饮食文化。清淡可口的食物，优雅简约的菜肴，处处体现出施舍碗支持的细心体贴。
餐厅的菜单每个季节都会改变，以提供最时令的菜肴。每一季有四种套餐，分别是禅食、愿食、阅食、喜食。禅食限于午餐，喜欢的食物必须提前一天预定，因为要花时间准备原料。每一道菜都很讲究。比如第一道菜起到润干嘴唇的作用，提醒胃工作，为下一道菜做准备。
我习惯了吃大鱼大肉，不妨坐在这里，在一个干净的环境里，享受食物最本质的原味。
参考价:30000-95000韩元
营业时间:下午11:30-15:00(最后一单14:00结束)，晚上18:00-22:00(最后一单20:45结束)；周日休息
电话:+82-2-733-2081
地址:首尔中路邮局路56号5楼(建议用韩朝地图搜索)
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