夏天钓鲫鱼的鱼饵，以甜香为主。可以用大米、玉米、小麦、豆粉、玉米粉作为基础饵料，再加入一些酸甜适口的水果。蚯蚓、虾、红虫、幼螺和昆虫也可以用来捕鱼。直接用鲜玉米钓鲫鱼也是不错的选择。鲫鱼是杂食鱼类，对饵料要求不是特别高。
钓鲫鱼常用的方法是准备黄豆粉、玉米粉、麦粒作为基础饵料，然后在基础饵料中加入一些酸甜的水果。添加水果时，可以添加香蕉、苹果、桃子和葡萄。把水果榨成汁，加入鱼饵。鲫鱼喜欢微酸的饵料，也可以在基础饵料中加入几滴柠檬汁，但不要加太多。
鲫鱼也可以通过将豆腐渣、大豆、白酒发酵成饵料来捕捞。豆腐渣炒好后，放入锅中，然后将黄豆打成黄豆粉，与豆腐渣混合，加入适量白酒，提前一夜发酵，第二天直接用来钓鱼。
一般酒精要少量加入，最好是糯米。用酒精做窝的时候，也要少量多次撒在水中。也可以加入一些啤酒，尤其是黑啤，因为黑啤有很重的谷物味，非常适合钓鱼。
夏天钓鱼，也可以适当添加一些小药物。小药一般用中药泡。用的时候可以加几滴。如果香味太重，很容易引来一些小杂鱼。
夏天钓鱼的最佳时间是早晚，水温相对较低，水中含氧量相对较高，所以鱼会选择在岸上觅食，所以这个时候钓鱼非常合适。
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