伊豆7号钩适合钓10斤左右的鱼。实际捕捞大小根据实际水域情况与鱼情有关。钓鱼经验丰富的人也可以用小鱼钩钓到较大的鱼。
伊豆鱼钩的钩底比较窄，钩底基本和钩门一样宽，钩柄较长，不适合钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼等薄唇鱼类，否则很容易开鱼嘴。
反之，淡水猛鱼会更容易上钩，比如鲶鱼、黑鱼。这种凶猛的鱼口骨非常发达，钓鱼时一般的鱼钩很难刺到鱼。相反，伊豆钩可以很好的避开鱼嘴中的骨头，成功的将鱼钩刺进鱼嘴，还可以承受比较大的拉力。
挂钩一般分为两种，一种有倒钩，一种没有倒钩。带倒钩的鱼钩一般用于野生捕捞，不带倒钩的鱼钩一般用于池钓。
野生的鱼都是野生的，吃了鱼钩后会拼命挣扎，所以钓鱼的时候一般会用带刺的鱼钩钩住嘴巴，这样不容易脱钩。
池塘养殖的鱼咬饵很快，鱼钩刺唇后反应很慢。也方便直接用无倒钩钩挑钩。
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