低温钓鲤鱼时，宜在基础饵料中添加一些重腥商品饵料或虾粉。可以用纯粮，然后加入高蛋白、高风味的动物鱼饵，再加入适量的大米。冬天钓鱼时，鱼腥味占优势。
钓鱼时可以适当降低鲫鱼鱼线和鱼钩的强度，进而增加漂浮的灵敏度。野外捕鱼时，最好准备一些蛋白质含量高的饵料，也可以用红虫和蚯蚓作为鱼饵。
鲤鱼最喜欢的饵料风味是香、腥、微甜、微臭的混合风味，根据季节的变化进行调整。初冬后钓鲤鱼的饵料应以腥为主，适当添加一些清香甘甜的味道。但气味因子在低温下扩散变得较慢，鱼饵气味比夏秋季重得多。在鱼饵水温还比较高的时候，可以使用热水和鱼饵，投入水中，可以明显增加鱼饵气味的扩散速度。
初冬后水温变低，水质相对清澈。巢饵和鱼饵的颜色最好是深红色。色彩鲜艳的鱼饵在钓鱼时更容易被鱼发现。用红虫的时候，几条红虫可以挂在一个钩子上。
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