青芒果怎么算熟 青芒果如何催熟？教你5个快速催熟芒果的小妙招，味道更香更甜

芒果味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。但是在超市买芒果很贵，所以很多人喜欢在网上买。网上买的芒果新鲜又便宜，但是有个缺点就是网上买的芒果基本都是绿松石色的，这是为了防止芒果在运输过程中因为成熟而腐烂。所以商家基本都是在芒果带回来的时候要求其成熟，但是如果自己成熟的话，往往可能导致芒果还没成熟就腐烂了。其实芒果催熟也是比较简单的，只要掌握了方法，就能让芒果变得香甜。

芒果必须在成熟前挑选。先挑出软软的芒果，然后仔细观察芒果皮。如果它已经腐烂了，先把它挑出来吃，让芒果成熟。只能选那些皮硬没有损伤的芒果。经过挑选，芒果可以储存和成熟。

快速成熟法

第一种方法是水果催熟，这是最常见也是最简单的方法。我们只需要把芒果放在塑料袋里，然后放一个成熟的香蕉或苹果梨。然后扎紧袋子，放在阴凉通风处，让芒果在3~5天左右成熟。这是利用成熟果实分泌的乙烯来加速芒果的成熟和变绿。

第二种方法是大米催熟。米饭对我们家来说是必不可少的。我们可以把未成熟的芒果埋在米缸里，然后等三天左右，芒果就成熟了。这种方法也比较快，因为水稻积累的高温环境和水稻散发的乙烯气体。

方法三，高温催熟。芒果本身是可以自然成熟的，但是自然成熟的速度很慢，有时候烂了也不一定能成熟。我们可以把芒果放在阳光下、温暖的空或其他温度高的地方。高温可以增加芒果本身的呼吸速度，从而加速乙烯的释放，从而达到芒果快速成熟的目的。

方法4，药物催熟。如果你买的芒果多，又急于卖，那么未熟的芒果就不好卖。这个时候，我们可以通过购买乙烯催熟药，使芒果快速成熟，只需要两天左右就可以使芒果成熟。但是，不建议使用这种方法。

正常催熟方法

如果你买的芒果多了，又不能一次全部吃完，我们可以用正常催熟的方法，慢慢把芒果催熟。先把芒果放在纸箱里，然后放在阴凉避光的地方，让芒果慢慢成熟。在此期间，你可以打开芒果看看，挑出里面成熟或腐烂的。

那么芒果是怎么熟的呢？

一般绿芒果从外面很难看到。这时候我们先用手按芒果肉。感觉软糖的话就已经成熟了，感觉硬的话就是未成熟的青芒果。

此外，我们可以闻到它。无论是青芒果还是黄芒果，只要成熟了，都会散发出浓浓的芒果味。就像刚买的未熟的芒果，会有一种绿色未熟的青草味。