学做南瓜饼 南瓜不要再用来做南瓜饼了，学会这三个做法，简单又美味~

南瓜又软又糯又甜

老人像孩子一样爱吃东西

把南瓜做成南瓜派是常见的做法

如果你吃得太多，南瓜饼会累的

学习以下三种南瓜做法

用不同的方式吃南瓜~

选择南瓜的小技巧

1、选择形状完整、表面破损、有害虫或斑点的不宜选购；

2，而且最好把瓜的茎和瓜的身体连起来。这个南瓜新鲜，可以长期保存；

3.用手挤压南瓜皮。如果皮硬不留痕迹，说明南瓜老熟了，这样的南瓜更甜；

4.摘南瓜和摘瓜是一样的。表面最好有白霜。这样的南瓜又甜又甜；

5.同样大小的情况下，越重越好；

6.南瓜边缘越深，瓜瓣越鼓，说明瓜比较老，比较甜，比较面；

7.南瓜切好后，金黄色越深，南瓜越老越好。反之，颜色越淡越嫩。

关于南瓜的做法

01

南瓜年糕卷

配料:南瓜30g，面粉50g，年糕10g，白糖20g，椰子5g。

做法:南瓜去皮，去肉，切成小块，放入碗中。盖上保鲜膜，放入微波炉中，咬4分钟左右。把咬过的南瓜拿出来，放凉，磨成泥。把年糕切成小块。南瓜泥中加入白糖，加入面粉，和面。将面团分成35克，擀开，放入年糕条中。包起来，用椰子包起来。预热烤箱，上下加热约165度15分钟。

02

南瓜红枣莲子甜汤

配料:南瓜250克，红枣12颗，莲子25克，冰糖适量，桂花少许。

做法:准备好所有食材。红枣莲子表面洗净。南瓜洗净，去皮，切块。将红枣和莲子放入锅中，加入一些水，用大火煮沸，用小火翻10分钟。然后加入南瓜，继续煮20分钟。最后，关火前，加入冰糖融化。可以加入桂花调味。

03

燕麦南瓜粥

配料:生燕麦片40克，大米30克，少许盐，枸杞适量。

做法:大米和燕麦分别浸泡一小时。南瓜去皮，切块，放入蒸笼蒸熟。南瓜块蒸熟，加少许水，放入炒菜机打成泥。将浸泡过的大米和燕麦放入高压锅中煮18分钟。粥煮好后，加入南瓜泥，搅拌，撒上枸杞，吃完。

综合整理自:美食世界