如果想在不融糖的情况下保存糖葫芦，此时可以放在阴凉的地方保存，避免表面的糖吸收水分而融化，这样可以很好的保存糖葫芦。
糖葫芦也应存放在温度较低的地方，或包装后直接放入冰箱冷藏或冷冻，以避免糖葫芦糖化。即使糖没有融化，也不要保存太久。尽早食用，避免被细菌污染。
如果想让糖葫芦不融糖，就要在制作的时候掌握好方法。煮糖要煮成琥珀色，可以刷。厚的时候可以均匀的挂在山楂上，要及时凉掉，这样糖葫芦就不会掉了。
糖葫芦是我国北方冬季常见的小吃，冬季很难换糖。一般山楂串在一起，酸甜可口，味道很好。
糖葫芦是冬天的绝佳搭配，也是最适合的美味。这种食物只能在冬天吃，感觉还不错。
据悉，糖葫芦起源于宋代，古代的做法始于宋代。据《燕京新年志》记载，糖葫芦用的是竹签，里面装的是山红、海棠、葡萄、麻薯、核桃仁、豆沙等。，又蘸了冰糖，又甜又脆又凉。
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