栗子里的虫子不建议吃。栗子里面的虫子叫栗子虫,一般无毒,但吃起来可能没那么爽,不建议吃。
栗子是“秋果之王”。在日常生活中,你在选择这类食物时可以看到这些点。圆栗子比扁栗子甜,因为从栗子的生长状态来看,树上有几个栗子被绿色的多刺壳包围着。靠近壳的栗子两边是圆的,夹在中间的是扁的。离壳更近的栗子更容易接受阳光,味道更甜。
买栗子的时候,看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多,陈年板栗表面较亮,绒毛较少,仅在尾尖有一点点。
买栗子的时候需要看颜色。一般来说,有些栗子表面看起来明亮明亮,颜色像巧克力一样深。这样的栗子一定不能买,都是老的了。如果外壳是鲜红色、棕红色、紫色、赭色等颜色,有颗粒光泽,质量一般较好。
另外买栗子的时候可以捏一下。栗子壳很硬的话,果实丰满。如果栗子壳软,空壳,这个栗子不好。
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