你不能吃败家子。一般来说，这部分需要用开水烫一下，然后剥掉。如果一次不行，就多烫几次，这样可以安全食用。
羊肚一般由四部分组成，羊肚里面的黑绒不能吃。吃之前最好翻过来，用盐、碱、醋等反复揉搓。除去粘液，然后用清水彻底除去内含物，直至清洗干净。
羊肚是常见的食物。在日常生活中，选择羊肚时可以看出颜色是否正常。同时观察胃壁和胃底有无出血肿块或坏死属紫黑色组织。如果有大出血面，那就是病羊肚。
买羊肚都能闻到。一般来说，正常的羊肚没有臭味。如果有，是病羊肚或者变质羊肚，但是有臭味。
羊肚不好储藏，最好现在就吃，现在就买。购买时一定要选择有弹性、组织良好的羊肚，闻一闻，不能带异味索要。
此外，羊肚在烹饪前必须用开水烫一下，这样才能去掉表面的粘液，味道更好。
1.《羊肚黑色绒绒能不能吃》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《羊肚黑色绒绒能不能吃》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1273403.html
