蜜梨是梨的一种,多指日本产的梨。这种梨呈扁圆形,果实大小整齐,味道香甜,9月下旬成熟。
日本蜜梨不仅甜,还有些甜味。这种梨很少见,是很好的梨新品种。
买梨要看肚脐,也就是梨底部的凹陷。如果看起来深一点,周围光滑有规律,是比较好的梨。
买梨的时候也要看梨的皮。品质好的梨,果形规整,果肉细腻,质地酥脆鲜嫩,梨中颗粒组织少,吃起来很甜。
不要选择形状不规则的梨,因为这种梨的果肉分布不均匀,味道也不太干净。
买梨的时候也要看梨皮。一般来说,如果梨皮看起来比较厚,最好不要买。这样的梨比较粗糙,缺水,你要选择看起来比较瘦,没有疤痕的。这种梨质量更好。
表面有疤痕的梨不建议买,因为这样的梨味道不是很好。最好选择表面光滑细腻、无绿色外观的部位,全部为黄色。用手指压比较硬的梨比较好。
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