苏子叶储存生冻还是熟冻

 

新鲜的紫苏叶需要冷冻。紫苏叶的保存方法有很多种，除了冰箱，还可以保存在罐子里。罐子可以隔绝氧气，所以可以在一定程度上抑制紫苏叶的有氧呼吸，延长保质期。

紫苏子叶也可以清洗保鲜。将买来或采摘的紫苏叶洗净，晾干，装入保鲜袋中，然后放入冰箱的保鲜层中，可以长期保存。

紫苏子叶也可以放入泡沫盒中，可以长期保存。

干燥保存也是一种很好的保存方法。紫苏叶洗净，晾干，放在太阳下保存三天左右。紫苏叶的叶子变干后，磨成粉末，然后放入调味盒中保存，这样可以保存半年左右。

紫苏叶也可以腌制保存。将紫苏叶洗净，沥干水分，与盐和米酒混合，放入玻璃罐中，然后放入冰箱中保存一年。

最好买新鲜的紫苏叶。如果这种东西不时令，可以晒干保存，这样一年四季都可以用。