把鱼饵挤好，不要太用力，也不要太少。发酵五分钟后，把鱼饵放在盘子上，轻轻握住鱼饵钩的线分开，直接拉鱼饵，这样就打开了。
拉饵是利用鱼饵中含有小麦蛋白的特性，将鱼钩放在鱼饵盘上，用鱼饵压住鱼钩，握线的手轻轻拉出鱼钩，将鱼饵挂上。
拉饵时一定要掌握好饵水比，这是饵最关键的一步。无论渔民习惯于把鱼饵放入水中还是把水放入鱼饵中，都必须控制两者的比例。一般来说，一对一就差不多了。
控制好鱼饵与水的比例后，要掌握搅拌的技巧。一开始搅拌速度肯定要快一点。水和鱼饵混合后，静置几分钟，看看鱼饵是否太干。如果是干的，再加水搅拌。如果是粘性的，此时加一些干饵。
如果要雾化速度慢的诱饵，就搓几下。想要雾化速度快的诱饵，就少打。这里需要注意的是，如果诱饵面团做好了，此时不要用手搓，否则效果会差很多。
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