除了耐高温的陶瓷碗，一般的碗都放不进微波炉。虽然用微波炉加热方便快捷，但由于加热时微波炉内温度过高，需要使用耐高温的容器盛放食物。
陶瓷碗多为高温烧制。根据烧制温度，可分为低温、中温和高温三种。低温陶瓷碗的烧成温度约为700-900℃，中温陶瓷碗约为1000-1200℃，高温陶瓷碗在1200℃以上。如果要放在微波炉里，最好用中温或高温的陶瓷碗。
普通碗是由各种材料制成的，如铝碗、不锈钢碗、搪瓷碗等。这些碗不能放进微波炉。高温加热会损坏碗并导致破裂。塑料碗绝对不要放在微波炉里。高温加热不仅会使塑料碗变形，还会释放有毒物质，影响人体健康。
使用微波炉时，不要长时间加热。食物放在微波炉里超过2小时，会产生一定的有害物质，危害健康。不要加热油炸食品。高温会导致油溅得到处都是，不仅会损坏微波炉，还会严重导致火灾。
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