大葱和小葱的区别在于外观不同。一般来说，大葱比较大，形状就像是缩小的大葱。葱花较长，叶尖而薄，葱与葱的比例较短，但葱的风味较强。
大葱是我们日常生活中不可缺少的调味品。在中国种植食用历史悠久，品种繁多。普通大葱是我们日常生活中最常见的一种。
买了大葱后，在保存时学习以下几点，可以让大葱不空心烂根烂，长期保存:
1.将干燥的大葱倒置，放入干燥的纸箱中，然后放在阴凉通风处。这种存放方式最简单，可以存放一个月左右。
2.我们可以找一个大锅，放适量的土，然后把洋葱头朝下放进锅里。需要注意的是，要处理掉黄叶，洋葱的根不要动，然后种在锅里，定时浇水。
一般来说，吃了大葱后，尤其是生吃的时候，嘴里会有一股强烈的异味。我们可以吃口香糖、喝茶或牛奶来减少异味，或者嚼几颗花生来减少嘴里的异味。
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