草莓不红的时候可以变红,但是需要放在温暖的环境中,最好和成熟的香蕉、苹果一起密封,可以加速草莓的成熟。
成熟的香蕉和苹果会散发出强烈的乙烯气体,促进草莓成熟。
需要注意的是,很多商家用促红细胞生成素催熟。这个草莓不建议买吃。我们可以这样判断。
用促红细胞生成素催熟的草莓颜色不均匀,草莓表面沾有药物的地方会很红,没有沾有药物的地方不会红。
一般来说,这种人工成熟的草莓味道不好。虽然颜色很鲜艳,但不甜,有很浓的酸味。
一般情况下,自然成熟的草莓色泽自然红,色感强,色泽均匀,香气浓郁,口感酸甜。
草莓的外皮比较薄,在运输、搬运和放置过程中容易损坏。建议你小心处理,不要买果皮破损的草莓。这种草莓储存时间短。
另外,草莓可以放在冰箱里保存,但不建议水清后保存。
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