晒干的蒲公英能包包子吗

晒干的蒲公英蔬菜可以用来做包子。以蒲公英为馅，风味独特，口感非常好。但是干燥蒲公英的时候，要注意方法。

干燥蒲公英前，将蒲公英切成约5毫米的小块，然后放入烘箱中，在200-300℃干燥。取出放入蒸笼蒸15分钟，然后取出自然冷却后粉碎。接下来，在煎锅里翻炒至颜色为浅棕色，然后取出冷却至常温包装。

这个处理是干的，碾碎的蒲公英可以用来做馒头，味道很好。采摘蒲公英时，不要去污水沟、垃圾场等地方，以免污染土壤，影响蒲公英的生长，蒲公英不宜食用。

如果是刚摘下来的蒲公英，要先洗干净，然后沥干水分，放在通风的地方晾干，中间翻几下，目的是完全晾干。把干蒲公英放在纸袋或玻璃瓶里，随时可以使用。

蒲公英也可以泡水喝，或者煮粥吃，吃的方法比较多。如果是用来塞包子的，可以加点肉。