面包蟹如果吃的时间短，可以放在冰箱里，如果打算长时间保存，可以放在冰箱里冷冻。
如果买活的面包蟹，也可以放在锅里，在锅里加入适量的水，这样就不会穿过蟹的身体。
要把螃蟹存放在冰箱里，你需要把脚绑好，用湿毛巾盖住，然后放在冰箱里。温度应该控制在3到6度之间。
但是冷藏层会保留食物的水分流失，时间长了螃蟹的口感会大大降低。
在冰箱里保存螃蟹，保存时间很长，但随着时间的推移，螃蟹的味道会变坏，而且营养成分也会流失。
面包蟹，又叫金蟹，是世界上蟹膏最多的蟹种，价格也比较贵。
既然叫面包蟹，那它的形状和面包差不多，外壳也比较硬。
目前著名的面包蟹品种产于英国、爱尔兰、法国等地，尤其是世界上最大的面包蟹捕捞国英国。
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