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微波炉做蛋糕窍门

用微波炉做蛋糕,需要用筛子筛面粉,注意送奶油的技巧。冷冻奶油不能做蛋糕,所以使用前要等到奶油凹陷。做蛋糕的时候,奶油的玩法是最重要的。如果奶油送得不好,那么蛋糕就做不出来。

做蛋糕需要模具,可以网上购买。做蛋糕有很多方法。首先要准备足够的食材,比如奶油芝士、无盐黄油、消化饼干、魔芋粉、酸奶、牛奶、蛋黄、蛋清、糖等等。

第一步是将黄油放入微波炉中融化30秒,然后将消化饼干粉碎,加入黄油,搅拌均匀。准备一勺魔芋粉,倒入牛奶中,边搅拌边加入,使其变稠,静置几分钟。将奶油奶酪从水中融化,搅拌至起泡,依次加入蛋黄、酸奶和糖。

奶油芝士加稠奶,搅拌均匀,最后奶油芝士加黄油搅拌。蛋清送走后,加入适量白糖,分几次倒入准备好的原料中,最后用大火加热5分钟。微波炉做的蛋糕宝宝可以吃。这种自制蛋糕没有添加剂,是一种健康食品。

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