在180度的温度下，用烤箱加热面包通常需要45分钟左右。面包不要烤得太久，否则会烧掉。此外，如果烤箱温度太低，面包会变干。面包加热后切片吃。
面包的热量不是很高，除非面包中添加了黄油等添加剂，否则这种面包的热量是比较高的。面包和牛奶最好一起上，可以当早餐吃。想减肥可以吃全麦面包，热量低，甚至有减肥的效果。
面包含有营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和钙、钾、镁、锌等。面包口味多，容易消化吸收，所以吃起来很方便。面包的营养成分含有60%左右的淀粉糖，10%以上的蛋白质，以及一定量的矿物质和B族维生素。
需要注意的是，即使喜欢吃面包，也要结合其他营养物质的摄入。只吃面包会导致营养不良。吃面包的时候可以掺一些牛奶和蔬菜，营养全面的话身体会更好。面包不能长时间吃；偶尔吃点没关系。
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