丑橘子可以蒸着吃。丑橘营养价值高。这种食物维生素C含量高，可以为人体补充大量维生素。丑橘的皮肤也有一定的作用，吃丑橘不用扔掉皮肤。
丑橘的营养价值远高于同类水果。干燥后，这种水果的皮也可以放在冰箱里除臭。丑橘皮中所含的挥发油能刺激肠道，促进消化液的分泌，帮助人体排出体内积聚的气体。
丑橘子不仅可以自己吃，还可以蒸鸡蛋吃。准备难看的橘子，鸡蛋，牛奶。把丑橘子切成两半，用小刀或小勺子慢慢把肉挖出来。
把丑橘肉榨成汁，鸡蛋打好。蛋液一定要细腻，最好再过滤一下。
将牛奶放入温水中加热，倒入蛋液，将搅拌好的蛋液倒入橘皮中。橘子皮用保鲜膜盖好，戳几个小孔，水烧开后放入蒸盘中，小火蒸十分钟左右。
丑陋的橙子不仅可以这样吃，还可以榨汁或做成沙拉。只需注意，这种食物不适合一次吃太多，否则会影响身体健康。
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