东发道 3天！上海一网红餐厅妙招把大排长队变没了

随着企业复工和恢复生产，Modu街餐厅逐渐变得热闹起来。虽然餐厅和企业都出台了很多防疫措施，可以最大限度的减少人群聚集的接触，但还是聚在一起吃饭。没有，就在几天前，网友爆料说，上海某网红餐厅东发岛的茶冰馆前排起了长队的吃货，有交叉感染的风险。事件一出，商场立即接受了相关部门的约谈和整改。几天过去了，整改情况如何？记者参观了该网站。

长长的队伍消失了

2月28日12时30分，记者来到位于福州路的东发路茶冰馆。午饭时间到了。以前店外的“长队”都没了。不时有几个客人来，但都是在门口穿工作服的两个工作人员仔细解释后才被劝回来的。不做生意？就在记者百思不得其解的时候，另一位老阿姨来到店外。

“咦？今天不排队？太好了，我带儿子去吃饭！”老阿姨要带着孩子在店里大吃一顿。当老人窃喜今天没有排队时，店外工作人员不好意思告诉老人:“阿姨，现在限购了，店满了，我们不接受客人，店里还有空座位可以进，或者你可以通过‘好吃不要等’app提前在网上预约，改天再来吃。”在工作人员的带领下，老阿姨的儿子拿出手机，学会了如何预约。虽然那天他们没吃饭，但老阿姨也明白这一点。“小心是对的。这个时候在门口排队总是不安全的。我会提前约好再吃！”

每天有限在线预订50张桌子

“目前我们班食客流量要保持在50%以下，取消店内人数，全部采取线上预约，每天限制50桌线上。”东发路茶冰馆相关负责人告诉记者，这项政策的目的是避免店外排长队。在“满顾客”的情况下，他们会说服客人返回，并告诉他们不要聚集在商店外面。

负责人告诉记者，规则实施以来效果不错，确保店外零聚集，对排长队说再见。“我们全天开放，客流量保持在50%以下。在空的情况下，如果有客人来，我们就让他们进来。”

用餐前，你需要出示“带密码”，测量温度并登记

除了改善排队现象，东发路茶冰馆的防疫措施进一步加大，要求进店人员出示“按需码”，并建议公众打包外卖。在餐厅门口，一名工作人员负责测量温度、登记和检查“按需代码”。该工作人员告诉记者，只有在“申请代码”显示为绿色且体温正常后，才能进入。此外，您需要注册客人的姓名、电话号码和身份证号码。

移开一些座位，避免面对面

为了做好用餐隔离和保护工作，东发路茶冰馆餐厅二楼用餐区部分座位暂停，增加用餐空间，尽可能避免面对面用餐和交叉感染。

记者观察到，悬浮座椅上有温馨提示，“受疫情影响，避免面对面交叉感染。请原谅我暂停这个座位”。

餐厅负责人告诉记者:“高峰期每天可以达到500多桌，现在只有十分之一。我们现在不考虑营业额，全力配合市民用餐和防疫保护工作。“记者采访时，不时有市民聚集在一起，由于目前的限制，他们耐心地被店外的工作人员说服。顾客就是上帝，没有哪家店愿意拒绝门外的顾客。但在特殊时期，要转变重点，一切都要符合安全标准，全力抗击疫情。在重返工作岗位之际，尽管新冠肺炎的肺炎病例数据有所下降，但周佑君仍想提醒市民尽可能呆在家里。出去吃饭的人，选择尽量打包带出去，真的很有必要。