自来水煮沸时，水中的钙离子会产生白色沉淀。自来水有一定的硬度，溶解在水中的钙离子和镁离子会以碳酸钙的形式浮在水面，形成一些白色的漂浮物，这是正常现象。
清水水垢可以在壶中加入少量醋，烧一个小时左右。醋与水垢发生化学反应，从而消除水垢。
水垢的主要成分是硫酸钙，可以将硫酸钙稀释成溶液，倒入热水壶中，加热一小时左右，即可去除水垢。
开水中的白色沉淀是碳酸钙和碳酸镁，反映了水质的硬度。在中国北方，由于降水较少，地下水主要是饮用水。井越深，矿物含量越高。煮沸后，水中沉淀较多，静置一会即可饮用。
水煮沸后，如果有很多白色沉淀物，可以在热水瓶的瓶口放一块纱布，用纱布进一步过滤开水，轻轻倒出水，这样大部分沉淀物就可以过滤了。
另外，不建议反复煮白开水，尤其是硬水。
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