都说长沙是网络明星店的“粉碎机”,国外很多网络明星店都来长沙了,而且都在慢慢衰落。
其实长沙有很多开了10多年的店。它们不但没有被淘汰,反而越来越受欢迎。这些才是长沙美食节真正的网络名人!
江吃大吃小
不到60平米的小店很热闹。
四川正宗地瓜粉跨越1200公里,
每天至少要卖200公斤的超辣黄瓜。
全年无休,12小时营业,
食品行业超级受欢迎的零食,每一款都是经典!
最后,老板脾气真的很差...
吃饭的时候,你永远等不到桌子
相信有一定“吃历”的吃货都知道这家店,他们的“拍黄瓜”就是有名的辣哭不赔命的人!
说实话,这就是辣妹追求的。她曾经和同事打了个赌,谁输了比赛就喝“黄瓜汤”,但后来她只罚吃了黄瓜,汤就好了。
典型的长沙风,比如“兜里掏钱”、“自己兜里拿硫胺素”、“不要急,越急越慢”,也是这里的辣妹一次性看到的。
但这些并没有像往常一样影响这里的人气。吃东西真的只有看起来好吃。
从一个无名的电磁锅炒饭不发火开始,我当初做的就是一家人的味道。以前我们用煤炉煮汤,现在用电饭锅,比如“莲藕汤”“排骨海带汤”,一般都是熬通宵的。
一般来说,如果你是吃辣的,江大的零食一定要尝一次!
江吃啊吃啊。商店信息
江吃大吃小
中山路
10:00-22:00
21元
一花家菜馆
长沙著名的苍蝇店,位于刘正街丽都大厦后面,是巷子里的一个小店。如果你不仔细看,你可能找不到它。旁边有一家理发店。
长沙主流媒体几乎人人推荐
最好吃的是胡欧汤。我点的汤只是饭后润喉的那种,结果是惊喜!
这莲藕汤有种大火煮的感觉。排骨藕煮得很粉很好吃,汤也很好喝。
Dei,还有这朵腰花,里面的酱和碗底的汤真的让我想停下来。
其他的菜就不一一介绍了。总之就是好吃,好吃。完美CD ~
朋友贡献很大。米豆腐肉泥长期纠结于酸白菜和米豆腐。没有我想象的那么好吃。下次试试酸菜。
怡化佳菜馆。商店信息
一花家菜馆
在刘正街的私宅里
11:30-20:30
石天仁和餐厅
湘江边隐藏的小店,店面小,环境一般,服务好。
长沙人好评如潮。
辣妹的女领导就住在这附近。听说如果她妈妈住的酒店不在家,一定要在合适的时间打电话。
最推荐的绝对是他们的汤!任何辣妹一口气能吃五碗~
汤里炖了一点辣椒,冬天来了一碗热汤,瞬间整个人都暖和了。
炖牛肉汤浓,稀,但不淡。很好吃,也不逊色于重庆老川有名的牛尾汤。它的肉质软而薄,但不是柴火。它的味道稍有弹性。真的是最好喝的牛肉汤!
卷心菜心做得很好。应该是青菜中最好的素菜之一。这个可以要,其他都不推荐。
是可以继续光顾的店。入口处有一排停车位,也可以停在河边,也可以坐公交车。这个站叫竹山花园,下车就能看到。很方便。
最重要的是你可能会遇到明星~
天世仁和餐厅。商店信息
石天仁和餐厅
竹山园湘江中路1段新43号
10:00-19:30
隽隽餐厅
隽隽饭店,深藏在长沙老巷的顺兴桥,像一个神话。它已经繁荣了20多年,一提到晚餐就挤满了食客。
老隽隽餐厅开在顺兴桥,店面很小,经常需要排队吃饭;现在已经搬到五一广场音乐城商城附近了。店面扩大了,招牌很醒目。
来隽隽家吃饭吧!值得!
始于91年!从路边商店的盒饭开始
老板娘热情泼辣,是点餐的“师傅”
招牌菜,特色菜,限量菜看着吃
来吃饭的食客要么是忠粉,要么是推荐
菜品都是独家绿色底料,吃起来放心
人均35元左右,价格不贵,吃的实惠。可谓是长沙“老市区”中的一道风景线。
老板娘娟姐很“有激情”。如果你不确定点什么,你可以相信她会做。
“招牌菜”有你喜欢的所有招牌和味道。店铺环境一般,但生意天天火爆。想吃饭记得早点补上。
隽隽餐厅。商店信息
隽隽餐厅
五一广场南阳街26号
周一至周日11:00-15:00 17:00-21:00
35元左右
乔波凉面
大隐在市内,这是一家在知名楼盘开的店,老板人不错,凉面更好吃。
当你进入老富华侨餐厅的入口,就能看到写在旁边的卡片指南,乔波冷面;
店铺是老单元房,一楼,可以打包,也可以在一个房间吃。
他们家刚开始选料的时候很容易选哪个货,然后就基本固定了。
好吃的东西味道还不错,没有黄瓜丝、香菜、葱和杂七杂八的东西,都是按照长沙老冷面的做法做的。后来只加了芝麻酱,味道就不一样了。
有人说:乔波的凉面是他们小时候的味道,然后陪着他们长大,从门口的小摊到居民楼里的小店。
经过20年的沉淀,味道竟然没变,真让人惊讶!
乔波冷面。商店信息
乔波凉面
白沙路回龙山大桥
07:00-18:30
戈尔小吃摊
镇店之宝——“凉拌蘑菇火锅”!
要求朋友永远不要被拒绝,这是一个很棒的技巧!
宣传靠口碑
经营13年,从来没有做过什么宣传,靠的是身边的老客户朋友介绍。
符合长沙人的口味
二哥厨艺不错,每一道菜都能让长沙人尝到自家的味道。
丰盛的菜肴
无论是火锅,干锅,炒菜,还是时令小盘汤,都是涉及到的。
环境很“简单”,菜很“有味道”
从吃货的角度来说,世界上没有什么是一个大排档解决不了的。当你搭起棚子,摆上盘子,点上火炉的火,就带来了最接地的烟火味。
辣妹去的那天晚上,温度几乎接近0°C,完全冷到骨子里。她和几个朋友围坐在一张简陋的圆桌旁,被这碗热汤救了。回头一看,我怕我喝了五碗!
冷菌轻轻一挤,汤就出来了,放在酒壶里煮着吃。另外,蘑菇汤会被油脂覆盖,喝下去只会越来越热。
比起吃饭,大排档更像是人与人之间一种特殊的联系方式。一群朋友自由地聚在一起,吃一些美味的食物。
这些“不算高档”的美食,最适合长沙人的脾味。只要你尝试一次,你就会爱上长沙大排档的“好”!二哥家真的值得吃一次~
戈尔小吃摊。商店信息
戈尔小吃摊
音乐城购物中心对面的紫晶街进入
40元
周吉米粉餐厅
既然是天天向上播,辣妹真的一次都不来就很难睡了。汪涵真的形容这个房子里的肉馅饼蒸蛋很好吃,光是听就让人垂涎三尺!
汪涵每天嘴里都是肉馅饼蒸蛋
肉饼分量足,细碎的肉被鸡蛋紧紧包裹,口感也不错。
店铺也比其他的好找,离大网红联盟也不远。不过门比较小,光线不是很好。即使在黎明的灯光下,里面的光线也很微弱!
这里的上菜就是食客自己去火堆里拿饭。长沙有个性的米线店简直太多了!
当你吃第一口的时候,你就会知道这是真正的好米饭的天然味道!虽然位于都政街,但绝不是旅游业务。这是一家当地人在购物时会选择的商店。
周吉米粉餐馆。商店信息
周吉·芬迪安
蔡锷南路县政街16号
10:00-22:00
铁胖子餐厅
说起铁胖子,长沙人出生长大都不陌生。虽然辣妹吃过无数好吃的餐厅,但铁胖子一直是我最喜欢的餐厅之一。
20年的特产一直都是那种味道,连做菜的厨师都没变过。
你吃过的花甲两边都有肉吗?
铁板装甲传来的热油咝咝作响,看着很开胃。与其他家庭的花头不同,他的花头的花瓣都有肉,上面覆盖着薄薄的大蒜。
味道特别浓郁,香蒜和香喷喷的花肉组合完美搭配。一般不吃大蒜的朋友可以接受这种蒜泥。
据说腊肉火锅里的腊肉是厨师亲手做的,从家里带过来的正宗湖南风味。
因为好吃,所以还没有团购,但是只有这样才能表现出我们的自信。
综上所述,一句话,铁胖辣妹是第一家双手赞成大家吃的店~啾啾,开到晚上两点还怕不吃?不可能!
铁胖子餐厅。商店信息
铁胖子餐厅
安宁路赤岗社区一段11号楼
11:00-02:30
58元
德天顺盖麻扇
应该是长沙最古老的码盖米了。只有德天顺才能达到这种影响力。
肚子真的不够长寿
当辣妹们吃到长沙最好吃的盖妈饭时,整个人都会兴高采烈地飘起来。
没有其他花里胡哨的东西,所以这饭一定是最重要的!
德天顺的米粒分明,硬度适中。辣妹最爱的是里面的榨菜!黄金完美~
平时不爱吃油,只能接受饭包饭的油汤。
这里的青椒盖饭鸡是一种特长,让我想起了让我记忆深刻的青椒。
青椒拌肉味很香,吃起来很好吃。饿了就更好吃了!
德天顺盖马凡。商店信息
德天顺盖麻扇
人民西路171号
周一至周四10:00-19:00
周五和周六10:00-20:00
93元
卢格餐厅
泸格酒店种草很久了,终于找到了拔草的机会!
它位于中山亭,在地铁出口处可以很快看到。辣妹下班时,很多人都在店里。
正宗湘菜馆,什么菜都可以选!
菜单上的分类很细致。我们去找了三个人,点了一份孜然牛肉。有很多辣椒。牛肉也切得很细。有些很辣,很好吃,非常好吃,我个人很喜欢。
还推荐茄子咸蛋黄!第一口简直太神奇了。和辣妹一起走的朋友甚至在碗底捡了一点茄子渣吃了。毕竟只有这个在别的地方吃不到~
还有炒肉,紫苏排骨,竹筒蒸肉,还有好多好吃的菜!
不得不说这里上菜超级快,下次再来!
卢格酒店。商店信息
卢格餐厅
黄兴北路北正街253号
周一至周日,中午10:30-14:00,晚上17:00-21:30
61元
余牛蛙馆
辣妹们第一次去吃饭的时候,一个好朋友带着她们散步,走到那里。
进去的第一感觉就是,我的天啊,怎么这么多地方,我都圈了好几次了,还在里面!是的!咬!集合!像一个大迷宫...
脸盆里的大牛蛙!
除了大的地方,另一个就是牛蛙上菜的时刻...我震惊了。这怎么够吃???
是满满一大锅,但是底是牛蛙皮。。这个槽里的辣妹一直在想怎么才能把牛蛙皮放在下面。。不过最近辣妹去吃了两次,下面就成了菜,瓜什么的,hin很好吃,哈哈哈~
肉很嫩,味道很好,但是有点辣...辣妹还介绍了一个每次一定要点的,就是很多冬瓜!
特别好吃特别香。辣妹常年喜欢这里的冬瓜哈哈哈。我为什么要写这个?突然想吃一块。
玉龙大鹏牛蛙餐厅。商店信息
余牛蛙馆
解放西路三星街39号
11:00-15:00 17:00-04:00
84元
脑壳零食
环境还是和苍蝇餐厅一样,味道一如既往的好。光头粉,糖醋排骨,辣椒皮蛋,鸡爪一定要点!其他凉菜的味道还不错~
吃饭的时候,你永远等不到桌子
佩服他家掺粉的猪油!来这种猪油拌粉绝对是必须的,正宗长沙味。
上次我跟栗子鸡去吃这个,他一次吃了三碗还得说666!
脑壳零食。商店信息
脑壳零食
学院街59号
20元
天下客
对着人气店大喊大叫,服务员赢不了,等着吃饭的菜也需要一些耐心
最喜欢吃的是鱿鱼丝炒肉,辣椒很好吃,鱿鱼和瘦肉也可以完美结合,简单...
而这种辣妹从来不知道存在过的咸蛋黄丝瓜,尝试过一次就爱上了,就像一点点。。。
天下客。商店信息
天下客
中山路221号
10:00-21:30
48元
去房子里
去房子最大的特点就是按人头上菜!黑板上写的菜都是上千食客夸完才留下的。
按人头配菜,吃饱!
鲫鱼上桌时,还在咝咝作响。这条鱼又嫩又软,上面覆盖着棕色的皮。虽然有小刺,但是因为炸了就变脆了,所以吃的时候也没那么在意。
土豆也很软很好吃,排骨也很好吃。连白菜苔都酥爽!
而且还有猫鱼蒸肉,哈哈哈是老长沙菜,加个汤,怎么能不烫呢~
到达房子。储存信息
去房子里
劳动广场嘉润多正对面小楼2楼
11:30-14:00 17:30-20:00
32元
香春餐厅
一家做蒸饺比做菜好吃的湖南食品店。开了三十年了!
蒸饺比菜好吃!
窗帘源于名字...香春酒家,名不虚传。
来这里的朋友都喜欢吃东西卖东西,一个笼子里有十个。想吃的时候只剩两个了,还好也吃过。。
蒸辣肉,肉很香,也不是特别辣。每一块肉都浸透了浓浓的蜡味!好喝!
还推荐丸子汤!汤味道正宗,肉又厚又嫩,好纯!
夫妻俩开了30年这家店,吃了三次拆迁,但一直坚持食材干净,调料只有家里常用的油、盐、酱油、鸡精,从来不加任何东西。很多回头客。
感觉到家了。我下次再来。
香春餐厅。商店信息
香春餐厅
香春路286号
周一至周日11:00-14:00下午茶17:00-20:00
56元
这些在长沙开了很久的店,给人留下的不仅仅是品味的享受,还有从小到大难以割舍的回忆。
他们才是长沙真正的网络名人店!
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