草莓适合一年四季食用。但是草莓属于春末夏初，最好在春夏两季食用。一般秋冬草莓都是温室种植，没有露天草莓甜，口感更好。
草莓的成熟期一般在5月至6月，较早的草莓在4月成熟。其实草莓一年四季都可以吃，只是口味不同而已。草莓营养丰富，含有大量维生素和微量元素，任何季节吃草莓都可以。
草莓的皮肤比较娇嫩，在运输过程中容易被磕碰，导致破皮。草莓一旦破皮就不要买了。这种草莓不应该储存。草莓外观粗糙，皮薄，洗了会碎。在清洗草莓的过程中，应小心轻揉，而不是用力揉搓。
在种植草莓的过程中，经常使用农药，所以最好不要吃没有清洗干净的草莓。如果不清洗直接食用，可能会引起腹泻或食物中毒。清洗草莓，最好用自来水不断冲洗。自来水可以防止农药渗入水果。此外，你可以用淡盐水清洗草莓。
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