腊八节是中国汉族的一个传统节日。腊八节是每年农历十二月初八。腊八节大部分地区吃腊八粥，部分地区在这一天吃冰。另外，腊八节是佛教的盛大节日。
有一种说法是腊八之后是新年，因为春节是正月初一，腊八是农历二月初八，也就是当年的最后一个月。腊八过后，很多人都在准备年货，买春联。从这一天开始，家家户户都很忙，在外地工作的人也陆续回家。
从古至今，都说有恶灵专门出现吓唬小孩子，人们很怕恶灵，认为小孩子生病是因为恶灵。后来人们发现这些恶鬼除了红豆什么都不怕。因此，在腊月初八，他们用红豆和红豆煮粥，以此驱散疫情，迎来幸福。
然而，这只是一种说法。腊八节开始于很多年前。直到现在，人们都习惯在腊月初八吃腊八粥。关于腊八粥还有一种说法，就是纪念英雄岳飞。另外，腊八节也是佛教节日。在这一天，每个寺庙都会举行一次法大会。
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